17 Haziran 2019 Genel Tarafından

DİYET YAPTIK, PEKİ SONRASI?

-En önemli süreç diyet sonrası başlar Zayıflama sürecinde uyguladığınız diyet kadar, sonrasında da uygulamanız gereken koruma programı o kadar önemlidir. Kişi aldığı ve harcadığı enerji dengesini ne kadar hızlı dengelemeyi öğrenirse, kilo koruma programı da o kadar hızlı tamamlanmış olur. Binlerce insanın incelendiği çalışmalar gösteriyor ki en iyi diyet sürdürülebilir ve kişiyi mutlu eden diyettir,

Okumaya Devam Et
18 Şubat 2019 Genel Tarafından

YUMURTA : EN KALİTELİ PROTEİN

Yumurta içeriği olarak kaliteli bir besin zincirine sahip olup %100 oranında vücut proteinine dönüşebildiğinden dolayı anne sütünden sonra en kaliteli 2. protein kaynağıdır. Protein beyazında, yağlar, fosfolipitler, kolesterol sarısında yer alır.Yumurta sarısı demir, A ve B vitaminlerinden oldukça zengindir. Yumurta sarısı yüksek kolesterol içermesine rağmen kan kolesterol arttırıcı etkisi doymuş yağlar gibi yüksek değildir. Demir

Okumaya Devam Et
5 Ocak 2019 Genel Tarafından

KIRMIZI MEYVELERLE SAĞLIK TAKVİYESİ

Nar, ahududu, çilek, frambuaz, yaban mersini… Kırmızı meyveler çok sevilen, mutuluk veren ve sağlık deposu olan meyvelerdir. Peki ne gibi faydaları var? Antioksidan Desteği Kırmızı meyveler antioksidan bakımından en zengin gruplardan biridir. İçerdikleri Quercetin bileşeniyle vücuttaki zararlı bileşenlerden sizi korurlar ve böylece kanserle savaşırlar. Kanserin günden güne arttığı son yıllarda kırmızı meyvelerin gücünden faydalanabilirsiniz. Kalp-Damar

Okumaya Devam Et
10 Aralık 2018 Genel Tarafından

ARALIKLI AÇLIK (INTERMITTENT FASTING)

ARALIKLI AÇLIK (INTERMITTENT FASTING) Son yıllarda genel sağlık durumu ve yaşam beklentisinin uzaması üzerinde etkili olduğu söylenen aralıklı açlık/oruç,  kilo yönetiminde büyük popülerlik kazanmıştır. Genellikle kilo vermek için yeni bir yaklaşım sunan Intermittent Fasting; diyabet, alzheimer ve kansere yakalanma riskini azaltmak isteyen bilim insanları tarafından geliştirilmiştir. Bazı çalışmalarda aralıklı orucun 8-24 hafta sonra, yararlı metabolik

Okumaya Devam Et
15 Kasım 2018 Genel Tarafından

SAĞLIKLI KİLO ALMA

SAĞLIKLI KİLO ALMA Kilo vermek isteyenler kadar olmasa da kilo almak isteyen, bunun için diyetisyenlere başvuran birçok kişi var. Boyuna göre kilosu çok düşük olan bireyler kilo almak için çeşitli yollara başvurur. Peki doğru ve sağlıklı kilo almak için ne yapılmalıdır? Öncelikle boyunuza ve yaşınıza göre kilo değerlendirmenizde BKİ değerine bakılmalıdır. BKİ değeri 18,5 kg/m2

Okumaya Devam Et
27 Ekim 2018 Genel Tarafından

KIŞIN EN GÜZEL YANI: BALKABAĞI

KIŞIN EN GÜZEL YANI: BALKABAĞI Görünümüyle de tadıyla da çok sevilen balkabağı kış aylarının vazgeçilmezi. Peki vücudumuza ne gibi yararlar sağlar, yapılan araştırma sonuçları neler bunlardan bahsedelim. Balkabağı, A vitaminin ön maddesi olan beta karotenden zengin bir besindir. Beta karoten antioksidan özelliğiyle, insan vücudundaki zararlı radikallerle savaşır. Bu yüzden en önemli yararlarından birisi kansere karşı

Okumaya Devam Et
25 Ekim 2018 Genel Tarafından

BEYİN DOSTU: CEVİZ

BEYİN DOSTU: CEVİZ Omega-3 içeriğiyle beyin dostu olarak bilinen, sevilen, tüketilen cevizin ileri yaşlarda alzheimer gibi hastalıkları önlemede etkili olduğu bilinmektedir. Genel bilişsel yeteneklerde iyileşme sağlayabildiği ve halk sağılığı açısından kolaylıkla kullanılabilecek bir ürün olması sebebiyle beslemenizde mutlaka bulunması gerekir. Bu yazımda sizlere cevizin diğer faydalarından ve yapılan son çalışmalardan bahsedeceğim. DİYABETE ETKİSİ NHANES’ in

Okumaya Devam Et
18 Ekim 2018 Genel Tarafından

TUZ TÜKETİMİ

TUZ TÜKETİMİ Yemeğin tadına bakmadan tuz ekleyenlerden misiniz? Günde ne kadar tuz tüketmeliyiz, hangi tuzu kullanmalıyız, sağlıklı olarak tanıtılan tuz çeşitleri gerçekten gerekli mi? Lezzet vermesi sebebiyle besin hazırlama ve pişirmede kullanılan tuz, besinlerin dayanıklılığının artırılması ve saklanmasında da kullanılmaktadır. Ülkemizde tuz tüketimi bölgelere göre farklılık görülmekle birlikte genel olarak önerilenin 2.5-3.5 katı kadardır. Dünya

Okumaya Devam Et
8 Ekim 2018 Genel Tarafından

SAĞLIKLI PİŞİRME YÖNTEMLERİ

SAĞLIKLI PİŞİRME YÖNTEMLERİ Sağlıklı bir yaşam tarzı için sağlıklı beslenmenin yanında sağlıklı pişirme yöntemlerini de bilmek ve uygulamak çok önemlidir. Yemeklerin hazırlanması, pişirilmesi, saklanması sırasında yapılan hatalar sağlığınızı riske atabilir. Bu yazımızda evde yemek hazırlarken uygulayabileceğiniz, yiyeceklerin besin değerini korumaya yönelik pratik ipuçlarından bahsedeceğiz. Mangal/ Izgara Et Etlerin mangalda/ızgarada pişirilmesinde ateş ve et arasındaki mesafe

Okumaya Devam Et