17 Ağustos 2019 Genel Tarafından

BESLENME TRENDLERİ

Değişen yaşam koşulları hayatımızda her alana etki ettiği gibi beslenmemize de etki etmiştir. İş hayatı, stresli yaşam koşulları beslenmemizin şekillenmesine sebep olmuştur. Hızlı dijitalleşme ve sosyal medyanın da yaygın iletişim ve etkileşim sağlaması, trendlerin belirlenmesinde önemli bir etken olmuştur. Bu yazımızda popüler diyetlerin neler olduğunu, kimler tarafından nasıl uygulanabileceğini inceleyeceğiz. Organik Beslenme     Sürdürülebilirliğin yanında,

Okumaya Devam Et
16 Ağustos 2019 Genel Tarafından

KURBAN BAYRAMI SONRASI BESLENME

KURBAN BAYRAMI SONRASI BESLENME Kurban Bayramında et tüketiminin ve tatlı tüketiminin arttığını biliyoruz. Hayvansal gıdaların tüketiminin artmasıyla bağırsak hareketleri azalır. Bu sebeple kabızlık daha da artan bir sorun olur. Kolesterol alımı artar. Bu yüzden bayram sonrası düzenli ve dengeli beslenmek çok önemlidir. Peki, nasıl beslenmeniz gerektiğini biliyor musunuz? 1-Posalı yiyecekler tüketmeye özen gösterin. Posa tokluk süresini

Okumaya Devam Et
15 Ağustos 2019 Genel Tarafından

Ödemsavar Smoothie

Bayram sonrası hem ödem atmak hem daha uzun süre tok kalmak hem de sindirim sistemini rahatlatmak için yeşil smoothie tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Ara öğünlerde veya sabah aç karnına tüketebilirsiniz. Malzemeler 5-6 sap maydanoz1 su bardağı ev yoğurdu5-6 sap dereotu5-6 sap nane5 yaprak ıspanak2 adet salatalıkPulbiber1 çay kaşığı çörek otu1 çay kaşığı keten tohumu Tüm malzemeleri

Okumaya Devam Et
7 Ağustos 2019 Genel Tarafından

Limonlu Fit Cheesecake

Limonlu Fit Cheesecake Malzemeler: Taban için -2 su bardağı yer fıstığı -10 adet hurma– 6 adet kuru kayısı Ara kat için-6 yk süzme yoğurt -1 paket light labne (200g) -2 yemek kaşığı bal Üzeri için -2 limon -3 küçük muz -1 yk bal  Yapılışı: Cheesecake tabanı için tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin ve kalıbınızın en

Okumaya Devam Et
5 Ağustos 2019 Genel Tarafından

KURBAN BAYRAMINDA BESLENME

Bayramların kültürümüzde yeri ve önemi çok büyüktür. Bayramda yemek kültürümüz de oldukça geniştir. Özellikle Kurban Bayramında et ağırlıklı bir beslenme görülür. Peki bayramda nasıl beslenmeli nelere dikkat etmeliyiz? 1.Etin bekletilmesi Kurban bayramında kesilen hayvan eti bekletilmeden tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına sebep olabilir. Ayrıca et serttir ve pişmesi zordur. Bu yüzden mide problemi yaşayan kişilerin en az

Okumaya Devam Et
29 Temmuz 2019 Genel Tarafından

YEŞİL KAHVE

 YEŞİL KAHVE Türk kahvesinin yeterli ve dengeli kullanımda meydana gelen faydalarını bilmeyen yoktur. Günde bir fincan şekersiz türk kahvesi tüketiminin antioksidan  etkisi, kan basıncını ve sindirim sistemini düzenleyici bir çok etkisi bulunmaktadır. Peki ‘’Yeşil Kahve’’ nedir? Bu yazımızda yeşil kahveyi inceleyeceğiz.      Yeşil kahve aslında kahve çekirdeğinden bir farkı yoktur. Kahvenin bir çeşidi değildir çekirdeğin

Okumaya Devam Et
18 Temmuz 2019 Genel Tarafından

TATLANDIRICI KULLANIMI

TATLANDIRICI KULLANIMI TATLANDIRICI NEDİR? Tatlandırıcı genellikle şeker yerine kullanılan aynı miktardaki şekerden daha tatlı olan ve daha az enerji içeren maddelerdir. Kullanımlarının insan sağlığı üzerindeki etkileri hakkında birçok görüş bulunuyor. NERELERDE KULLANILIYOR? Tatlandırıcılar ; düşük kalorili içeceklerde, kuru karışımlarda, sakızlarda, jelatinlerde, pudingler, donmuş tatlılar, bazı yoğurtlar, vitamin destekleri ve öksürük şuruplarında kullanılıyor. Bunun yanı sıra

Okumaya Devam Et
8 Temmuz 2019 Genel Tarafından

DÜNYADA VE ÜLKEMİZDE OBEZİTE

Obezite vücutta aşırı derecede yağ dokusu bulunması durumudur. Geçmiş çağlarda obezite; güç, refah ve sağlık göstergesiyken günümüzde tedavi edilmesi gereken bir hastalık olarak kabul edilmektedir. Obezite tanısında kullanılan birçok yöntem olmasına rağmen günümüzde tanıda ve sınıflamada beden kitle indeksi (BKI) ve bel çevresi ölçümü önerilmektedir. BKI kilogram olarak vücut ağırlığının metrekare olarak boya bölünmesi ile

Okumaya Devam Et
2 Temmuz 2019 Genel Tarafından

MAGNEZYUMUN ÖNEMİ

MAGNEZYUM Magnezyum, insan vücudunda bulunan 4.en büyük mineraldir. Ana depo yeri kemiklerdir ancak asıl fonksiyonunu kas ve kan sistemindedir. Kasların güçlenmesi, protein sentezi ve enzim sistemi aktivitesinde, hücrelerin büyümesinde ve yenilenmesinde önemli rol oynar. Magnezyum vücut tarafından kolaylıkla emilebilen bir mineral olup, normal bir beslenme ile günlük ihtiyacı rahatlıkla karşılanabilir. Aynı zamanda bu mineralin görevlerini

Okumaya Devam Et
24 Haziran 2019 Genel Tarafından

BESLENME BOZUKLUKLARI

Bu hafta bloğumuzda dünyada hızla artan beslenme bozukluklarından bahsedeceğiz.Sıkça duyduğumuz beslenme bozukları aslında yanlış beslenme sonrasında ortaya çıkan bir durumdur.Beslenme bozukları yemek yeme davranışındaki yanlışlardan dolayı ortaya çıkmakta ve bireyin vücudunu tamamen etkilemektedir.Psikolojik olarak ilerleyen beslenme bozukluğundan kaynaklı hastalıkların  diyetisyen ve psikolog eşliğinde sürdürülmesi büyük önem taşımaktadır. ANOREKSİYA NERVOSA Dünyada en sık görülen beslenme bozukluklarının

Okumaya Devam Et